با وجود کاهش نرخ تورم ماهانه در خرداد، تازه‌ترین گزارش مرکز آمار ایران نشان می‌دهد فشار تورمی بر معیشت خانوارها همچنان رو به افزایش است. افزایش تورم سالانه به ۶۲ درصد و تورم نقطه‌به‌نقطه به ۸۸.۶ درصد، در کنار تداوم رشد قیمت خوراکی‌ها و افزایش شکاف تورمی میان دهک‌های درآمدی، از آن حکایت دارد که گرانی همچنان بیشترین فشار را بر کالاهای اساسی و سبد مصرف خانوارهای کم‌درآمد وارد می‌کند.

تورم مصرف کننده اقلام خوراکی اردیبهشت ۱۴۰۵ نشان می‌دهد که شکاف میان تورم کل و تورم اقلام استراتژیک مانند روغن و گوشت، به شکلی کم‌سابقه عمیق شده است. با رشد ۴۳۱ درصدی قیمت برخی روغن‌ها و جهش قیمت پروتئین‌های اصلی، نسبت به مدت مشابه سال گذشته، آنچه با آن روبه‌رو هستیم، نه تنها یک نوسان قیمتی، بلکه بازتعریف الگوی مصرف خوراکی به نظر می‌رسد.