×
سر تیتر
  • رئیس اتحادیه مرغداران میهن در گفت‌وگو با بازارگون:
    صادرات عامل گرانی تخم‌مرغ نیست

  • کد نوشته: 2906
  • ۳۱ تیر ۱۴۰۵
  • افزایش قیمت تخم‌مرغ در روزهای اخیر، بار دیگر بحث نقش صادرات در نوسان این بازار را داغ کرده است. در حالی که برخی کارشناسان صدور مجوز صادرات را عامل اصلی رشد قیمت‌ها می‌دانند، رئیس اتحادیه مرغداران میهن این ادعا را رد می‌کند و می‌گوید بازار صادراتی تخم‌مرغ در حال حاضر عملاً فعال نیست و افزایش قیمت اخیر، تنها نزدیک شدن نرخ فروش به بهای تمام‌شده تولید پس از ماه‌ها زیان مرغداران است.
    صادرات عامل گرانی تخم‌مرغ نیست

    به گزارش بازارگون، رشد ناگهانی قیمت تخم‌مرغ طی روزهای اخیر، بار دیگر این کالای پرمصرف را در کانون توجه بازار قرار داده است. بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد قیمت هر شانه ۳۰ عددی تخم‌مرغ که تا چند روز پیش با نرخ مصوب ۴۲۵ هزار تومان در میادین میوه و تره‌بار عرضه می‌شد، اکنون به حدود ۵۴۰ تا ۵۵۰ هزار تومان در میادین و فروشگاه‌های زنجیره‌ای و تا ۶۵۰ هزار تومان در سطح شهر رسیده است. در حالی که برخی کارشناسان، صدور مجوز صادرات را یکی از عوامل اصلی رشد قیمت‌ها عنوان می‌کنند، فعالان صنعت مرغ تخم‌گذار روایت دیگری از بازار دارند.
    برای مثال پیش از این ابراهیم نژادرفیعی، کارشناس حوزه کشاورزی، در گفت‌وگوی تلویزیونی درباره دلایل افزایش قیمت این محصولگفته بود: «یکی از مهم‌ترین عوامل رشد قیمت تخم‌مرغ، صدور مجوز صادرات برای تنظیم بازار  به نفع تولید کننده است.» با این حال حمیدرضا کاشانی، رئیس اتحادیه مرغداران میهن، در گفت‌وگو با بازارگون با رد نقش صادرات در افزایش قیمت، تأکید می‌کند که بازار صادراتی تخم‌مرغ در حال حاضر عملاً فعال نیست و آنچه امروز در بازار دیده می‌شود، بیش از آنکه ناشی از جهش قیمت باشد، نتیجه نزدیک شدن نرخ فروش به بهای تمام‌شده تولید پس از ماه‌ها زیان انباشته تولیدکنندگان است.

    وی درباره افزایش قیمت تخم‌مرغ در روزهای اخیر، با تأکید بر اینکه این محصول طی ماه‌های گذشته با زیان تولید شده است، گفت: «قیمت تمام‌شده تولید تخم‌مرغ طی چند ماه اخیر تقریباً در همین محدوده‌ای بوده که امروز در بازار مشاهده می‌شود. در واقع طی حدود هشت ماه گذشته مرغداران ناچار بودند محصول خود را پایین‌تر از بهای تمام‌شده عرضه کنند و در این مدت زیان سنگینی را متحمل شدند؛ به طوری که مجموع زیان این صنعت به حدود ۶۰ همت رسیده است.»

    وی با بیان اینکه افزایش اخیر را نباید به معنای جهش قیمت تخم‌مرغ دانست، افزود: «واقعیت این است که قیمت‌ها تنها به بهای تمام‌شده نزدیک شده‌اند. بنابراین نمی‌توان گفت افزایش قابل توجهی در قیمت تخم‌مرغ رخ داده، بلکه محصولی که ماه‌ها زیر قیمت واقعی فروخته می‌شد، اکنون به قیمت تمام‌شده خود نزدیک شده است.»

    کاشانی با اشاره به پیشنهادهای مطرح‌شده برای تعیین نرخ این محصول اظهار کرد: «پیشنهاد اتحادیه برای هر کیلوگرم تخم‌مرغ حدود ۲۶۰ هزار تومان بود، در حالی که دولت رقمی در حدود ۲۲۰ هزار تومان را مدنظر داشت. با این حال، حتی پس از افزایش اخیر نیز قیمت بازار به حدود کیلویی ۲۱۰ هزار تومان رسیده که همچنان از نرخ پیشنهادی دولت هم پایین‌تر است.»

    رئیس اتحادیه مرغداران میهن در ادامه، درباره وضعیت تقاضا در بازار نیز گفت: «تقاضای تخم‌مرغ در فصل تابستان معمولاً حدود ۹۰ هزار تن در ماه است و تولید نیز به حدود ۱۰۰ هزار تن می‌رسد. امسال هم تقریباً همین میزان تقاضا وجود داشته و افت محسوسی در مصرف خانوار مشاهده نمی‌شود.»

    وی افزود: «تنها بخشی که با کاهش تقاضا مواجه شده، تقاضای شرکتی است که با توجه به شرایط اقتصادی و وضعیت موجود، موضوع قابل درکی محسوب می‌شود؛ اما در مجموع نمی‌توان گفت بازار مصرف تخم‌مرغ با افت تقاضا روبه‌رو شده است.»

    کاشانی در پاسخ به این پرسش که آیا افزایش صادرات یکی از دلایل رشد قیمت تخم‌مرغ بوده است، این موضوع را رد کرد و گفت: «در حال حاضر تقریباً صادرات قابل توجهی در حوزه تخم‌مرغ انجام نمی‌شود. پیش از این، مسئولیت امور صادرات بر عهده اتحادیه بود، اما اکنون وزارت جهاد کشاورزی متولی این بخش است. با این حال، اطلاعات موجود نشان می‌دهد حجم صادرات چندان قابل توجه نیست و بنابراین صادرات نمی‌تواند عامل افزایش قیمت تخم‌مرغ باشد.»

    وی همچنین درباره وضعیت نهاده‌های دامی نیز توضیح داد: «از میان حدود ۳۰ قلم نهاده دامی، برخی اقلام با افزایش قیمت و برخی دیگر حتی با کاهش قیمت مواجه شده‌اند، اما در این میان ذرت یکی از نهاده‌هایی است که افزایش قیمت قابل توجهی را تجربه کرده و همین مسئله بخشی از هزینه‌های تولید را تحت تأثیر قرار داده است.»

    کاشانی در پایان تأکید کرد که «با توجه به هزینه‌های تولید، قیمت فعلی تخم‌مرغ را باید قیمتی نزدیک به بهای تمام‌شده دانست و نه قیمتی فراتر از آن؛ زیرا تولیدکنندگان این صنعت طی ماه‌های گذشته زیان سنگینی را تحمل کرده‌اند و افزایش اخیر تنها بخشی از آن فاصله را جبران کرده است.»

    اخبار تولید و تجارت را اینجا بخوانید. 

    اخبار مرتبط

    دیدگاه‌ها بسته شده‌اند.